果蔬保鲜冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200立方,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
影响果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施:
1.冷库围护结构
冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过---。
常用的冷库保温材料有稻壳、聚泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,生鲜冷库价格,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚;聚泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,生鲜冷库报价,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻较大,保温性能好,但价格高。
2.冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是---的,生鲜冷库设计,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能---,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
小型冷库有管理员,大型冷库除了管理员还有搬运工等,他们都是属于低温室内作业,所以长期在冷库工作的人员,---是搬运工一类的作业人员比较容易受寒患病。无论您是冷库搬运工或者是冷库管理人员,长期在冷库内工作的人员比较容易受寒后患病,一般年轻时候看不见,但是在40岁以后就会逐渐显现在冷库长期工作后的各种后遗---。常见的会有使人体下降、------、身体机能下降、性、性---病、神经等现象。
1、冷库保鲜法:这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。
2、蔬果冷库是抑制微生物和酶的活性,延长蔬果长存期的一种贮藏方式。是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,莱芜生鲜冷库,使保鲜技术可以在快速以后再进行,---地提了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
3、蔬果冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
4、蔬果冷库库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
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