不同品种的果蔬,它能忍耐低温的能力是各不相同的,不适合的低温文冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味的变化或生理病害的发生,这对贮藏是晦气的。以生果来讲,肉类冷藏库设计报价,一般产于南边或夏日老练的生果,适合的贮藏温度较高。例如菠萝适合在+5℃左右贮藏柑橘宜在3℃——6℃贮藏,香蕉如在+12℃以下时刻太久便不能催熟。而北方生长的,又是秋冬老练的苹果、梨等果实,一般都可在0℃左右的温度中贮藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃——1.0℃贮藏,鸡冠、国光苹果宜在-1℃——0℃贮藏,、青豆宜在1℃——3℃贮藏。因而高温冷藏贮藏生果蔬菜,应根据不同品种,操控不同的贮藏温度。
两库板之间先用锤子击打垫在聚氨酯库板上的方木,使板与板之间紧密靠拢。墙板与墙板之间用两套连接件楔紧,肉类冷藏库设计公司,两套连接件分别固定在墙板与墙板缝隙的上外侧及下内侧,下内侧的连接件应尽量靠下,以便后浇混凝土能将连接件盖住。板与板的缝隙用连接件楔紧后应保持在3mm宽左右,如不符核要求,将板拆下,修整板边,然后重新安装使之板缝符合要求。固定连接件时,要注意将一套连接件的两个部件分别固定在凸凹两张库板的边缘,用φ5x13的铆钉固定,连接件的距离以能拉紧两库板为宜。楔紧楔铁时,锤子与楔铁保持垂直,避免碰伤库板,上下部位的楔铁应同时楔紧,用铆钉固定好楔铁。
冷库制冷系统发生了故障,一般不可能直接看到故障的部位发生在哪里,也不可能将制冷系统的部件分解和解剖,只能从外表检查,找出运行中的反常现象,进行综合分析。在检查中一般都通过看、听、摸来了解系统的运行状态。
制冷系统压力和温度的检测
(1)制冷系统的压力概念制冷系统在运行时可分高、低压两部分。高压段从压缩机的排气口至节流阀前,这一段称为高压压力。压缩机的吸气口压力称为吸气压力,吸气压力接近于蒸发压力,两者之差就是管路的流动阻力。压力损失一般---在0.018mpa以下。
为方便起见,品牌肉类冷藏库设计,制冷系统的蒸发压力与冷凝压力都在压缩机的吸、排气口检测。即通常称为压缩机的吸、排气压力。检测制冷系统的吸、排气压力的目的,是要得到制冷系统的蒸发温度与冷凝温度,以此获得制冷系统的运行状况。
(2)制冷系统中的温度概念制冷系统中的温度涉及面较广,东港区肉类冷藏库设计,有蒸发温度te,吸气温度ts,冷凝温度、排气温度等。对制冷系统的运行工况起决定作用的是蒸发温度te和冷凝温度tc。
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